Saisonale Angebote und Veranstaltugen
Schlachtessen im Januar 2025
fällt leider aus!
In der kalten Jahreszeit erwärmen wir Eure Herzen mit hausgemachter Schlachtplatte und einem Verdauungsschnaps.
​
Das galante 3- Gänge Menü enthält Vorspeise, Hauptgang und flüssiges Dessert.
​
Frisches selbstgemachtes Mett, serviert mit Bauernbrot
***
Blut- und Leberwurst, Wellfleisch mit Meerrettichsoße, frische Frikadelle, Sauerkraut & Salzkartoffel
oder
Frische hausgemachte Frikadellen, Sauerkraut & Salzkartoffeln
***
Verdauungsschnaps
Februar
Heringsessen
Genießen Sie das klassische Katerfrühstück nach Fasching.
​
Immer wieder ein Leckerbissen ist der frisch zubereitete Heringssalat von Oli.
​​
Vorbestellungen sind hier ein Muss, sonst geht man leer aus!
Mitte April - Mitte Juni
Spargelsaison
Kulinarisch ist für Feinschmecker die schönste Zeit im Jahr ganz besonders die Spargelsaison!
Von Mitte April bis Mitte Juni verwöhnen wir euch gerne mit einer erlesenen Auswahl an wechselnden leckeren Spargelgerichten.
Reservierungen erwünscht.
Mitte Juni - August
Grillteller
Sommerzeit ist Grillzeit!
​
Bei Olis köstlichem Grillteller wird jeder Fleischliebhaber voll und ganz auf seine Kosten kommen.
Juli - September
Sommerspecial
verschiedene Cocktails
je 6 €
Oktober
Wildessen
Wildes frisches - Fleisch aus heimischen Wäldern & Gefilden.
Ein Leckerbissen auch für Nicht-Wildkenner!
Unser Leibgericht legen wir Übernacht in einer Spezial - Beize ein, dadurch wird es zarter und erhält einen sanften Wildgeschmack.
​Wilder Hirsch-Gulasch serviert mit Apfelrotkohl & Kroketten garniert mit Williams-Christbirne & Preiselbeeren
November
Gänseessen
Immer wieder ein Genuss!
Gans nach Maß ... auf Wunsch gibt es folgende Gänsevariationen:
-
Frische Freiland-Gans, gefüllt oder ungefüllt
-
Hafermast-Gans, gefüllt oder ungefüllt
​
Beilagen: Apfelrotkohl, Rosenkohl & Klöße, Estragon-Soße, garniert mit Williams-Christ Birnen & Preiselbeeren
​​
-
knusprige Gänsekeulen
​
Beilagen: Apfelrotkohl & Klöße, Estragon-Soße, garniert mit Williams-Christ Birnen & Preiselbeeren
Dezember
Tatar-Essen
Mit unseren köstlichen Beilagen haben wir aus einem alten Gericht etwas Neues kreiert.
Einfachheit ist das Zauberwort:
Wir verwenden frisches selbstgemachtes Rinderhack & eine zahlreiche Auswahl von Toppings.
Bereit für eine schmackhafte Sensation?
1. & 2.
Weihnachtsfeiertag
Weihnachtsmenü
Weihnachtliches 3-Gänge Menü bestehend aus:
​
Salat oder Suppe
***
3-4 Hauptspeisen zur Auswahl
***
Dessert
